Prázdniny...

Nejkrásnější část roku. A Asi všechny děti to vnímají stejně. 

A co že o prázdninách podnikáme?

Všímáme si přírody a jejich krás,

rostlin,

života kolem,

Užíváme si cachtání v potoce,

a budování hrází,

samozřejmě fotíme a archivujem vzpomínky,

ale taky vaříme a jíme lehká jídla...

...a spoustu zeleniny i hromadu ovoce, třeba ve formě různých salátů.

No zkrátka žijem, užíváme  a vychutnáváme si léto.

Mateřídouška

Mateřídouška, bylinka mého dětství.

Stačí si přivonět a všechny vzpomínky, jsou jako živé..

Jak jsem běhala po louce v dětských šatech a střevíčcích a chytala luční koníky do dlaní.

 Jak jsem sbírala bylinky na čaj. 

A nebo jak jsme leželi s mými bratry, maminkou a tatínkem na louce v mateřídoušce a hleděli na noční, letní oblohu, kde se proháněly meteority.

Všechny ty vzpomínky na prázdniny u babičky s vůní téhle kouzelné bylinky.

Tak jsem se dnes na chvíli vrátila znovu do dětství a natrhala jsem si tu voňavou kytičku, to abych si mohla v zimě připomenout léto.

Tak i když všechny blogy právě voní levandulí,

 pro mě je symbolem léta právě skromná a nenápadná mateřídouška. 

Poklad a vzpomínka na prázdniny...

Večerní...

...chvíle mají své kouzlo.

 Příjemně se ochladí, a do bytu vstoupí šero, které je jen tu a tam protkáno paprsky svetýlek. 

I slunce se chystá k odpočinku a čaruje na obloze ty nejkrásnější obrázky.

...sleduju červánky, jak se zrcadlí ve skle a vychutnávám si tu krátkou chvíli, než se setmí...

A když už je opravdu tma, není nad to si uvařit lahodný čaj a s knihou v ruce si užívat tu příjemnou večerní atmosféru.

Dobrou noc..

Rajčátka z paneláku...

Sama bych tomu nevěřila, kdybych si to na vlastní kůži nezkusila...

 ...vypěstovala jsem si vlastní rajčátka od základu, ze semínka, a to rovnou v paneláku. 

Zkrátka to fakt jde a západní okno jim náramně vyhovuje.

Sluníčko jim občas spálí listy i přes každodenní vydatnou zálivku, ale ony si rostou vesele dál.

 A hlavně nadělají tolik parády...

...kam se hrabou muškáty :-) 

Tak jsem hned po ránu udělala první sklizeň a smlsla si na snídani z "vlastních zdrojů".

Jen je mi líto, že to co jim příroda přidala na kráse, síle a množství plodů, to jim ubrala na chuti. 

 

Možná že jen zrání přes okenní sklo, není jako přímé sluníčko, nebo je to jen efektní odrůda pro oko.

 Každopádně tomu ještě zkusím vychytat mouchy.

:-)

Ale návštěvy obdivují a neveří svým očím, když vidí rajčátka v paneláku.

Krásný prázdninový den

přeje 

Mar.tečka

 

 

Chutě léta

Venku je nesnensitelné horko,
ale jíst se musí pořád a tak vám tady servíruju malou ochutnávku z dnešního dne.

Oběd musí být hlavně rychlý a lehký,
 takže losos vařený v páře na petrželkovém lůžku, brambory a listový špenát.

Jako dezert mističky se zahradní směsí + nějaká ta zatoulaná borůvka. :-) Podáváno s oslazenou zakysanou smetanou a joguretm.

A k večeři miluju jídla z jednoho hrnce, 

takže becoky na rajčatech s bylinkami, podávaný s pečivem.

A teď už jen doufat, že ta vedra opravdu povolí a zítra bude o něco lépe.

Borůvkujem...

...zpracovávám borůvky,

 většinu jsem strčila do mrazáku kde se mi vždycky hodí.

Jejich sezóna je tak krátká...

 Upekla jsem celozrnný medový koláč, který milujeme...

...a dali jsme si taky borůvkový mléčný koktejl. 

Není nic lepšího k snídani...

Krásný večer a užívejte léta.

Na borůvkách

Včera byly velké horka, tak jsem se vydali do hor, užít trošku chladnější počasí, utéct z města a hlavně zavzpomínat na dětství a každoroční sběr borůvek. 

Počasí bylo opravdu nádherné a na keříčcích se to jen modralo lahodnými plody.

Věděli jste že kromě toho že pomáhají při průjmu jsou blahodárné i k zlepšení zraku za šera tzv. šerosleposti? Kromě toho působí pozitivně při léčbě infekcí, jsou účinné při hubnutí, nebo pomáhají zmírňovat otoky díky svým odvodňovacím schopnostem.  

Bylo nám moc krásně a příroda okolo byla jako z pohádky. Vůně dětství na každém kroku...

Tak pokud máte borůvky rádi, je na čase se vydat na jejich sběr. Právě vrcholí jejich sezóna.