Krásné adventní ráno, dnes jsem tu po dlouhé době s receptem. Dnes na snídaňové banánové lívanečky.
U nás jsou hitem už několik let a pro mě jsou způsobem jak zpracovat přezralé banány, které by se daly použít leda tak na koktejl. A děti je milují.
Stačí jen čtyři suroviny, které má většina z nás běžně doma.
- 2 přezrálé banány
- ovesné vločky
- 2 vajíčka
- špetka soli
Ovesné vločky rozmixuju v mixovací nádobě na hrubší mouku, přidám vidličkou rozmačkané banány, vajíčka a sůl. Vše smíchám až vznikne těsto které je tak akorát tuhé, aby nestékalo ze lžíce. Pak už jen stačí rozpálit pánvičku na střední teplotu a z obou stran placičky osmažit nasucho, nebo na kousíčku másla.
U nás je snídáme s vanilkovým jourtem, ale můžete zkusit přidat i hromadu ovoce navrch, šlehačku, oříšky, javorový sirup..., prostě co máte rádi.
Dobrou chuť a budu ráda, když dáte vědět, jak vám chutnaly.
Mar.tečka